ÀϹݿë
ÁÖÅÿë
Áß°íÄÁÅ×À̳Ê
ÀÓ´ë¿ë
Ư¼ö¿ë
±âŸC/T
½Ã¹æ¼­
±Ô°ÝÇ¥´Ü°¡Ç¥
ÇöÀ§Ä¡> °í°´¼¾ÅÍ > °øÁö»çÇ× 
¡¡
³»¿ëº¸±â
2011-04-03
È£Áø
97
¸ðµç ¾Ï¿¡ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ¾àÀç
¡¡

      
 ¸ðµç ¾Ï¿¡ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ¾àÀç 

 

¢Â µ¹³ª¹°: 

»ýµ¹³ª¹° 40~160gÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ÁþÂö¾î »ýÁóÀ» ¸Ô°Å³ª ¸»¸° µ¹³ª¹° 
20~40gÀ» ¹°·Î ´Þ¿© ¸Ô°Å³ª ¶Ç´Â µ¹³ª¹°À» ÁþÂö¾î ȯºÎ¿¡ ¹Ù¸¥´Ù.

 

¢Â »ì±¸¾¾: 

»ì±¸¾¾´Â ¼¼°è °¢±¹¿¡¼­ ¸ðµÎ °øÀÎÇÏ´Â Ç׾ϾàÀÌ´Ù. º¹¿ë¹æ¹ýÀº »ì±¸
¾¾ÀÇ ²®µ¥±â¸¦ ¹þ±â°í »ÏÁ·ÇÑ ³¡À» À߶ó¹ö¸° ÈÄ ¾ÐÂøÁö·Î ±â¸§À» ¸»
²ûÈ÷ Â¥¹ö¸°´Ù. ±× ³ª¸ÓÁö¸¦ °¡·ç³»¾î ¾ËÄڿÿ¡ ³Ö¾î ¿ëÇؽÃŲ ´ÙÀ½ 
²¨³»¾î °ÇÁ¶½ÃÄÑ ´Ù½Ã ¾ËÄڿ÷Π¿ÏÀüÈ÷ ³ì¿© ħÀü½ÃŲ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¼¼ 
¹ø °¡·® Á¤Á¦½ÃÄÑ °¡·ç ¶Ç´Â ȯ¾àÀ̳ª ¹°¾àÀ¸·Î ¸¸µé¾î ÇÏ·ç 3g¾¿ ¸Ô
´Â´Ù.
¶Ç´Â »ì±¸¾¾¸¦ ¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ 5¾ËÀ» ¾Æħ ½ÄÀü¿¡ ÇÑ ¾Ë¾¿ ¾Ã¾î »ïÅ°
¸é ¾Ï¿¡ °É¸± À§ÇèÀ» ´À³¢´Â »ç¶÷, ÇöÀç ¾Ï¿¡ °É·Á ÀÖ´Â »ç¶÷, °£Àå
°ú ½ÅÀåÀÌ Çã¾àÇÑ »ç¶÷ µîÀº Å©°Ô È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. 

»ì±¸¾¾´Â µ¿¾ç¿¡¼­ Ç×¾ÏÁ¦·Î ¶Ç ±âŸ Áúº´Ä¡·á¿¡ ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëµÇ¾î ¿Ô
°í È÷¸»¶ó¾ß »ê¸Æ ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â ºÎź¿Õ±¹Àº »ì±¸, »ì±¸¾¾, »ì±¸¾¾ ±â¸§
À» Àϻ󿡼­ ´Ã ¾²°í Àִµ¥, »ì±¸¾¾¸¦ ¸ÅÀÏ ¸Ô°í »ì±¸¾¾ ±â¸§À» ÇÇ
ºÎ¿¡ ¹Ù¸£°í ÀÖ´Â ÀÌ ³ª¶ó¿¡´Â ¾Ï¿¡ °É¸®´Â ȯÀÚ°¡ ¾ø¾î ¾Ïº´µ¿ÀÌ ¾ø
´Ù°í ÇÏ¸ç »ç¶÷µéÀÌ º¸Åë 15³âÀº Àþ¾î º¸À̸ç ÇǺΠ¶ÇÇÑ ¾Æ¸§´ä´Ù°í 
ÇÑ´Ù. 
¾ÏÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¸ðµç Á¾¾çÀº ¸ðµÎ ºñÁ¤»óÀûÀÎ ÇǸ·À¸·Î ½Î¿© ÀÖ´Ù. »ì±¸
¾¾°¡ ¼¼Æ÷ÀÇ ÀÌ»óÇǸ·À» °ø°ÝÇÏ¿© Ç×¾Ï, Ä¡¾ÏÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº »ì
±¸¾¾ ¼Ó¿¡ ºñŸ¹Î B17ÀÎ ¾Æ¹Ì±×´Þ¸°ÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î »ì±¸
¾¾´Â ¸ðµç Á¾¾çÀÇ ¸í¾àÀ¸·Î ¾²ÀÌ°í ÀÖ´Ù. 
»ì±¸¾¾¸¦ ¾µ ¶§ ÁÖÀÇÇÒ °ÍÀº ½ÖÀÎ(äªìÒ), ¹ú·¹ ¸Ô¾ú°Å³ª »óÇÑ °Í, ¹Ý
¼÷À» ¾²Áö ¸»¾Æ¾ß ÇÏ¸ç ²®Áú°ú »ÏÁ·ÇÑ ³¡À» ¹ö·Á¾ß ÇÏ¸ç »ý°ÍÀ¸·Î 
ÇÑ °¡Áö¸¸ ¾µ ¶§´Â ÇÑ ¹ø¿¡ 5°³¸¦ ³Ñ±âÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ¾ÈÀüÇÏ´Ù.
¢Â ¼èºñ¸§: 

¼èºñ¸§¿¡´Â '¸®±×´Ñ', '¸ð¸®ºêµ§' µî Ä¡¾ÏÀÇ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ¹ß¾Ï¹°
ÁúÀ» ºÐ¸®ÇÏ´Â 

Ư¼ö È¿¼Ò°¡ µé¾î ÀÖÀ¸¸ç ±×¹Û¿¡ °¢Á¾ ³­Ä¡º´À» °íÃÄÁÖ´Â ½ÅºñÀÇ ¼º
ºÐÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. 

±×·¯¹Ç·Î ÈçÇÏ°í ±¸Çϱ⠽¬¿î ÀÌ·± ¾àÃʸ¦ Àß È°¿ëÇÏ¸é ±× ¾î¶² ±Í
ÇÑ ¾àÀ纸´Ù ¶Ù¾î³­ È¿ÇèÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. 
Àϻ󿡼­ ³ª¹°·Îµµ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°í ÁþÂö¾î ÁóÀ» ³»¾î »ç¿ëÇϱ⵵ ÇÏ°í 
Á¶Ã»À̳ª °í¾àÀ¸·Î ¸¸µé¾î µÎ¸é 

¿ä±äÇÏ°Ô ¾²ÀδÙ. ¼èºñ¸§ÀÇ ¾à¼º°ú ´Ù¾çÇÑ È°¿ë¹ýÀº <ÅäÁ¾¾àÃʹé°ú>
Äڳʿ¡¼­ ´Ù·ç¾ú´Ù.

 

¢Â ºñÆÄÀÙ: 

ºñÆÄÀÙ¿¡´Â »ì±¸¾¾ ¼Ó¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ¾Æ¹Ì±×´Þ¸°ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. »ýºñÆÄ
ÀÙÀ» ±¸¿ö¼­ 

ȯºÎÀÇ ÇǺο¡ ´­·¯ ¹®Áö¸£±â¸¸ ÇÏ¸é ¾ÏÀÇ ÅëÁõÀÌ °¡½Ã°í ¾ÏÀÚüµµ 
È£ÀüµÈ´Ù.

 

¢Â °£¼ö, ¿À¸Å: 

°£¼ö 1000§¢¿À¸Å 27°³¸¦ ¼¯¾î Áú±×¸©¿¡ ³Ö¾î ÆÞÆÞ ²úÀÎ ´ÙÀ½ ¾àÇÑ ºÒ
·Î 20ºÐ°£ ´Þ¿© 24½Ã°£ ³ö µÎ¾ú´Ù°¡ °É·¯¼­ º¸°üÇصдÙ.
¾î¸¥Àº ÇÑ ¹ø¿¡ 1g¾¿ ÇÏ·ç 6¹ø ½ÄÀü, ½ÄÈÄ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. óÀ½¿¡´Â 0.5g
¾¿ ¸Ô´Ù°¡ Á¶±Ý¾¿ ¾çÀ» ´ÃÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸ç ¼ÓÀÌ ¸÷½Ã °ÅºÏÇØ ÂüÀ» 
¼ö ¾øÀ¸¸é ¾çÀ» ÁÙÀδÙ. óÀ½¿¡´Â°¡º­¿î ¼³»ç³ª ¾ÏºÎÀ§°¡ ¾¥½Ã°í Åë
ÁõÀÌ ¿À±âµµ Çϳª °ð ±¦Âú¾ÆÁø´Ù.

 

¢Â ¼±ÇÐÃÊ, ÆÐÀåÃÊ, ¹é¸ðµî, Àü±âȲ: 

ÀÌ»óÀÇ 4°¡Áö ¾à¿¡¼­ ¾î´À ÇÑ °¡Áö¸¦ ¼±ÅÃÇÏ¿© 20g¿¡ ¹°À» ³Ö°í ´Þ¿©
¼­ ÇÏ·ç¿¡ µÎ ¹ø ¸Ô´Â´Ù. ÀÌ ¾àÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¾î¶² ȯ¿ì´Â ±¸Åä¿Í ¼³»ç
°¡ ³ª´Âµ¥ ÀÌ·± Áõ»óÀº Ä¡·á¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±×¸®°í 3°³¿ù ÀÌ»ó º¹¿ë
ÇÏ¿©¾ß Çϳ®. ÀÌ ¾àÀ» ¸Ô´Â ±â°£¿¡ Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀ» ´õ ³ôÀ̱â À§ÇÏ¿© ºÒ
·ÎÃʼúÀ» ¸¶½Ã¸é µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

 

¡Ú ¾ÏÀ¸·Î ÀÎÇÑ º¹¼ö Á¦°Å¿¡: 

µî´ëÇ®À» ¹Ù½Ï ¸»·Á³½ °¡·ç¸¦ ´ëÃß»ì·Î ¹ÝÁ×ÇØ ¾öÁö¼Õ°¡¶ô ¸¶´Ù¸¸ÇÑ 
ȯÀ» Áö¾î ÇÏ·ç µÎ ¹ø ÇÑ ¹ø¿¡ 2¾Ë¾¿ ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ Ç®¾î¼­ ¸Ô´Â´Ù. 
¶Ç ¿ë±Ô(±î¸¶Áß)¸¦ Á¥Àº °ÍÀº 600g, ¸¶¸¥ °ÍÀº 160gÀ» ÇÏ·çºÐÀ¸·Î ÇÏ
¿© ¹°·ÎÇ« ´Þ¿© ¸Ô´Â´Ù. Á÷Àå¾Ï, ¹æ±¤¾Ï, °£¾Ï, À§¾Ï µî °ÅÀÇ ¸ðµç 
¾Ï¿¡ ´Ù¸¥ Ç׾ϾàÃÊ¿Í ÇÔ²² ¾²¸é È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

 




¢º ±î¸¶Áß : 

½Ö¶±ÀٽĹ°·Î ÅëÈ­½Ä¹°¸ñ °¡Áö°úÀÇ ÇÑÇØ»ìÀÌÇ®ÀÌ´Ù. °¡¸¶Áß·±î¸¶Á¾
ÀÌ·±ô¶Ñ¶óÁö¶ó°íµµ ÇÑ´Ù. ¹çÀ̳ª ±æ°¡¿¡¼­ ÀÚ¶õ´Ù. ³ôÀÌ 20¡­90cmÀÌ
´Ù. ÁÙ±â´Â ¾à°£ ¸ð°¡ ³ª°í °¡Áö°¡ ¿·À¸·Î ¸¹ÀÌ ÆÛÁø´Ù. ÀÙÀº ¾î±ß³ª
°í ´Þ°¿ ¸ð¾çÀÌ¸ç ±æÀÌ 6¡­10cm, ³ªºñ 4¡­6cmÀÌ´Ù. °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ ¹°°á 
¸ð¾çÀÇ Åé´Ï°¡ Àְųª ¹Ô¹ÔÇÏ°í ±ä ÀÙÀÚ·ç°¡ ÀÖ´Ù. ²ÉÀº 5¡­9¿ù¿¡ Èò
»öÀ¸·Î ÇǴµ¥, ÀÙ°ú ÀÙ »çÀÌÀÇ Áٱ⿡¼­ ³ª¿Â ±ä ²ÉÀÚ·ç¿¡ 3¡­8°³
ÀÇ ²ÉÀÌ »êÇü²ÉÂ÷·Ê·Î ´Þ¸°´Ù. ²É¹Þħ°ú È­°üÀº °¢°¢ 5°³·Î °¥¶óÁö
¸ç ¾Ï¼ú 1°³¿Í ¼ö¼ú 5°³°¡ ÀÖ´Ù. ¿­¸Å´Â Àå°ú·Î µÕ±Û¸ç 7¿ùºÎÅÍ °Ë
°Ô Àʹµ¥, ´Ü¸ÀÀÌ ³ªÁö¸¸ ¾à°£ µ¶¼ºÀÌ ÀÖ´Ù. º½¿¡ Áٱ⿡ ³­ ¾î¸° 
ÀÙÀ» ³ª¹°·Î »î¾Æ ¸Ô´Â´Ù. Çѹ濡¼­´Â ¿©¸§¿¡¼­ °¡À»¿¡ °ÉÃÄ Ç® Àüü
¸¦ ij¼­ ¸»¸° °ÍÀ» ¿ë±Ô(ףЭ)¶ó ÇÏ¿©, °¨±â, ¸¸¼º±â°üÁö¿°, ½ÅÀå
¿°, °íÇ÷¾Ð, Ȳ´Þ, Á¾±â, ¾Ï µî¿¡ ó¹æÇÑ´Ù. ¹Î°£¿¡¼­´Â »ýÇ®À» ÁþÂö
¾î º´À̳ª »óó ³­ °÷¿¡ ºÙÀ̰ųª, ´Þ¿©¼­ ȯºÎ¸¦ ´Û¾Æ³½´Ù. 

 

¡Ú ¸»±â ¾ÏÀÇ ÅëÁõ Çؼҿ¡: 

ºùÆí(¿ë³ú) 50gÀ» ¼ú 500§¢¿¡ ³Ö°í ³ìÀÎ ´ÙÀ½ ¾´´Ù. ÀÌ ¾àÀº ¾ÏÀÌ Àü
ÀÌµÇ¾î ±Ø½ÉÇÏ°Ô ¾ÆÇ ºÎÀ§¿¡ ¹Ù¸£µÇ óÀ½¿¡´Â ÇÏ·ç¿¡ 10¹ø ÀÌ»ó ¹Ù
¸£°í ÈÄ¿¡ µ¿ÅëÀÌ ´úÇØÁö¸é ÇÏ·ç¿¡ ¸î ¹ø¸¸ ¹Ù¸¥´Ù. ¹Ù¸¦ ¶§ Á¾¾çÀÌ 
ÅÍÁø °÷¿¡´Â ¹Ù¸£Áö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÓ»ó½ÇÇè¿¡ ÀÇÇÏ¸é ½Äµµ¾Ï, À§¾Ï, 
°ñÀüÀÌ¾Ï µîÀ¸·Î ÅëÁõÀÌ ±Ø½ÉÇÑ 40¸íÀÇ È¯ÀÚ¿¡°Ô ½è´Âµ¥ ¸ðµÎ ÁøÅëÈ¿
°ú°¡ ÈǸ¢ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. 

 

¡Ú ¾ÏÀ¸·Î ¿­ÀÌ ³ª°í ¾Æǵ¥: 

Àε¿ÀÇ ÁÙ±â 200gÀ» ³ª¹«¸ÁÄ¡·Î ÁþÂö¾î °¨ÃÊ 40g°ú Áú±×¸©¿¡ ÇÔ²² ³Ö
°í ¹° µÎ »ç¹ßÀ» ºÎ¾î ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ²ú¿© ¹ÝÀÌ µÇ¸é ´Ù½Ã ¸¼Àº ¼ú ÇÑ»ç
¹ßÀ» ºÎ¾î ²úÀÎ ´ÙÀ½ Â¥¼­ ¼¼¹ø¿¡ ³ª´©¾î ÇÏ·ç¿¡ ¸Ô´Â´Ù. º´¼¼°¡ ½É
ÇÑ °æ¿ì´Â ÇÏ·ç¿¡ µÎ ¹ø ²ú¿© ¸ÔÀ¸¸é ´ë¼Òº¯ÀÌ ½Ã¿øÇÏ°Ô ÅëÇϸ鼭 È¿
ÇèÀ» º»´Ù.

 
                                        --¼­¹® ȯ´Ô ÁֽŠ±Û--
 
 
¡¡

À­±Û ¡â 
¡¡ °¡½¿ÂôÇÑ »ç¿¬
¾Æ·§±Û ¡ä
¡¡ ùÀλóÀº 3ÃÊ ¾È¿¡ °áÁ¤---

¸ñ·Ï

¸Ç À§·Î